I miei primi 20 anni:
il Palace festeggia
con l’Oktoberfest (FOTO)

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Grande festa per i primi 20 anni del Palace. Il ristorante di vicolo Paolo Coltelli a Macerata celebra i due decenni di prosperosa attività sotto l’attenta guida di Massimo Catalini e lo fa rendendo onore all’Oktoberfest di Monaco, punto di riferimento per tutti gli amanti della birra. Sulla terrazza del famoso locale sono passati tantissimi maceratesi, clienti affezionati, per salutare con affetto quello che è diventato uno dei punti di riferimento della ristorazione della città e del centro storico. Una festa iniziata nel tardo pomeriggio e terminata a notte fonda che ha visto la presenza di centinaia di persone che hanno potuto degustare uno speciale menù bavarese durante l’esibizione live di due band musicali. «Abbiamo aperto il Palace quasi per sfida – spiega il titolare Catalini – Avevo 20 anni e i primi tempi gestirlo non è stato facile. Di anno in anno siamo sempre cresciuti  grazie all’impegno e naturalmente ai tanti clienti che hanno sempre apprezzato il nostro stile e i nostri piatti. Oggi quello dei 20 anni rappresenta un grande traguardo e per questo vogliamo ringraziare tutti quelli che in questi anni ci hanno scelto per trascorrere in tranquillità le loro serate».

Nonostante la formula di successo il Palace non si ferma e sembra che nell’aria ci sia qualche trasformazione. «Stiamo cercando il modo per ampliare i nostri locali – continua Catalini – Per aumentare i posti e rendere un servizio ancora maggiore a coloro che hanno piacere nel venirci a trovare. Questo ci permetterà di organizzare anche qualche festa nel dopocena per contribuire al divertimento sano della città». In attesa di ulteriori sorprese i clienti hanno potuto gustare la torta dei 20 anni in un clima di divertimento e allegria. Comunicazione ed immagine dell’evento sono stati seguiti dalla Emmequadro Agency.

(foto di Lorenzo Cippitelli)