Sua maestà il calcione:
nel weekend torna la sagra
TREIA - Tre giorni di festa con epicentro piazza della Repubblica. Cinque le proposte, dalla ricotta e uvetta al formaggio, passando per varianti golose con cioccolato e cannella
Il calcione di Treia
Dolce, salato, profumato di tradizione: è il calcione di Treia. E per celebrarlo come si deve, torna in città anche quest’anno la Sagra del calcione e del raviolo, giunta alla sua 58esima edizione.
Da venerdì a domenica Treia si riempie dei profumi e dei sapori autentici della tradizione locale. Il cuore pulsante della festa sarà piazza della Repubblica dove gli stand gastronomici proporranno cinque tipi diversi di calcioni, dalla ricotta e uvetta al formaggio, passando per varianti golose con cioccolato e cannella. E per chi ama il fritto tornano a grande richiesta gli intramontabili calcioni fritti. Sulla veranda del ristorante All’antica fornace, invece, sarà possibile gustare ravioli fatti a mano, con sughi diversi e secondi di vario genere. Non è solo una sagra: è un piccolo rito collettivo che mescola sapori, chiacchiere, musica di sottofondo e il piacere di ritrovarsi. Un weekend per chi ama le tradizioni vere, quelle che si impastano a mano e si servono con il sorriso.
La festa sarà arricchita da un vivace programma di eventi. Venerdì alle 21,30: Edge of Sound in concerto con atmosfere pop, blues e rock; Sabato alle 21,30 serata musicale con Three Mix, un viaggio tra musica italiana e internazionale; Domenica dalle 15,30 spazio ai più piccoli con Bimbolandia, giochi e animazione per un pomeriggio di allegria e alle 19 si continua con il divertimento per tutta la famiglia.