Una guida turistica sulla polenta
TREIA - Il sindaco Franco Capponi, insieme alla sindaca di Arborea Manuela Pintus (con cui sarà siglato un gemellaggio), ha annunciato un accordo nel nome del piatto che lega i due comuni
L’incontro di Franco Capponi ad Arborea con la sindaca Manuela Pintus, con il presidente della Pro loco locale Paolo Sanneris e con il presidente dei polentari Bastiano Arcai
Treia punta sempre più sulle sue eccellenze gastronomiche e alla valorizzazione della polenta, protagonista della tradizionale sagra di Santa Maria in Selva, appuntamento fisso di settembre. La trasferta in Sardegna del sindaco Franco Capponi per il 15esimo raduno dei polentari d’Italia ha consolidato il rapporto con la città di Arborea.
Il primo cittadino insieme alla sindaca Manuela Pintus ha annunciato un accordo tra i due comuni nel nome della polenta, con l’obiettivo di realizzare una guida turistica in cui sia protagonista il gustoso piatto insieme ai due borghi. «È stata davvero una bella iniziativa – ha detto il sindaco Capponi – nel segno di tradizioni che si rinnovano guardando al futuro con nuovi obiettivi. In primis il mio ringraziamento va al sindaco di Arborea Manuela Pintus, a Paolo Sanneris presidente della Pro Loco di Arborea e a Bastiano Arcai presidente dei polentari i quali hanno ricordato il nostro don Peppe, don Giuseppe Branchesi, presidente onorario dell’associazione Polentari d’Italia, scomparso nel 2020 a causa del Covid. Anche per proseguire il suo impegno, nell’occasione abbiamo annunciato il gemellaggio che sarà firmato tra Arborea e Treia con la volontà di puntare fortemente sul turismo esperienziale valorizzando la polenta, piatto della tradizione, che potrà essere protagonista di degustazioni, laboratori, convegni. Sarà realizzata una guida che sappia valorizzazione i due borghi rivolgendo un’attenzione particolare propria all’eccellenza enogastronomica che li accomuna: la polenta».
Treia e Arborea insieme unite dalla polenta: siglato il gemellaggio
