Piazza della Libertà si scalda
con “Li sapori de ‘na orda” (Foto)

Anche il sindaco Sandro Parcaroli si è dedicato alla cottura delle castagne

È stata una domenica pomeriggio con un brulicare di vita in centro storico grazie a “Li sapori de ‘na orda”, l’iniziativa organizzata in piazza della Libertà dall’Associazione commercianti del centro storico in collaborazione con diverse pro loco del territorio.

Una grande festa di comunità, di tradizione e di ricordi, che ha riunito famiglie, giovani e anziani per condividere una giornata all’insegna dello stare insieme e del buon cibo, riportando in vita sapori e profumi autentici della nostra terra. Le pro loco sono state le grandi protagoniste, con piatti eccellenti e un’organizzazione impeccabile: dai frascarelli al sugo rosso della Pro Loco di Urbisaglia ai fagioli con le cotiche della Pro Loco di Cessapalombo, passando per i quadrucci e ceci della Pro Loco di Tolentino, i panini con la salsiccia della Pro Loco di Monte San Giusto, castagne, frittelle e tante altre prelibatezze. A impreziosire l’offerta, il vino cotto della Pro Loco di Loro Piceno, i salumi e vini di Tolentino, la patata riccia, i lupini e altre specialità che hanno conquistato il palato di tantissima gente. “Li sapori de ’na orda” non è stato solo un evento gastronomico, ma un momento di memoria e emozione. Un’occasione per ricordare i cari che non ci sono più nel giorno dei Morti facendolo attraverso piatti e odori preparati con amore dalle nonne, mamme e zie, unendo passato e presente in un abbraccio collettivo.

«Un evento straordinario che ha richiamato tantissima gente, tra piatti tradizionali, vini locali e momenti di memoria e convivialità – sottolinea il presidente dell’associazione Giuseppe Romano – un grazie immenso e sentito a Luciano Cartechini, vero motore di questa manifestazione. Senza di lui, senza la sua energia e determinazione, nulla sarebbe stato come è stato. Un ringraziamento speciale va alle Pro Loco di Urbisaglia, Loro Piceno, Tolentino, Cessapalombo, Monte San Giusto e Piediripa, protagoniste instancabili e organizzate. E poi anche a Silvia Pazzelli, presidente dell’Unpli Macerata, per la sua presenza e vicinanza al lavoro delle pro loco, e ad Aldo Zeppilli, proprietario del ristorante Centrale, per aver gentilmente concesso l’uso dei tavoli del locale. “Li sapori de ’na orda” segna un anno zero, punto di partenza per una tradizione che crescerà nel tempo. Le pro loco, entusiaste per il successo, hanno già chiesto di ampliare l’evento per l’anno prossimo, coinvolgendo ancora più realtà e creando una grande rete di collaborazione tra Comuni, commercianti e associazioni. Questa festa rappresenta quello che vogliamo costruire per la nostra città: unire le persone, far rivivere le tradizioni e far star bene la gente. È la dimostrazione che quando c’è passione, collaborazione e amore per il territorio, tutto è possibile».

Presente anche la neo consigliera regionale Silvia Luconi