«Comitato tecnico mensa
senza riunioni da 7 mesi»

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Mensa

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«Comitato mensa che non si riunisce da 7 mesi, eppure non mancano i motivi e i punti da discutere». L’associazione Insieme cambiamo la mensa torna a parlare del comitato tecnico e lo fa segnalando un’assenza di confronto che va avanti da troppo tempo. «Non sappiamo più quello che succede nei refettori scolastici della città – dicono i genitori –  abbiamo appreso dai media del rinnovo per 3 anni ad All food, dell’inaugurazione del nuovo centro cottura  presentato in pompa magna dall’assessore Barbara Capponi che in una nota stampa affermava che “con questa nuova struttura la città si dota di un centro d’eccellenza, che permetterà di lavorare ancora meglio e ne siamo orgogliosi”. Peccato che poi veniamo a sapere sempre e solo dai media della condanna a 8 mesi del responsabile locale della AllFood perché nel precedente appalto, relativo al 2016, da settembre a novembre 2016, i prodotti somministrati non erano bio come previsto dal capitolato commettendo il reato di frode nell’esecuzione del contratto. Continuano ad arrivare segnalazioni, da parte di genitori e insegnanti sulla qualità del servizio di refezione nonostante il nuovo “centro d’eccellenza”. Abbiamo contattato la Presidente del comitato tecnico mensa Francesca Ercoli, chiedendo spiegazioni in merito alla mancata convocazione e ci ha risposto che nonostante avesse più volte sollecitato, sia in maniera ufficiosa che ufficiale la convocazione da settembre ad oggi ha ricevuto come risposta sempre e solo rinvii. Esigiamo un’immediata e urgente convocazione per rispondere a tutte le domande e osservazioni».



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