PRESENTATA la terza edizione della festa dedicata al tipico salume marchigiano che andrà in scena sabato e domenica. Quest’anno è entrata nel prestigioso circuito del Grand Tour delle Marche di Tipicità. Menichelli, segretario Confartigianato: «Il livello e la qualità dell’evento è cresciuto nel giro di pochi anni e si ripropone come un punto di riferimento per far conoscere questo prodotto locale ma anche il territorio dove lo si crea e lo si lavora». Ecco il programma della due giorni