Chef Bedini denuncia:
«Non trovo personale
neanche a 12 euro l’ora»

MONTELUPONE – Il ristoratore, titolare della Taverna dell’artista, spiega come potrebbe essere costretto a rinunciare ai tavoli all’aperto d’estate: «Una perdita presumibile di fatturato di circa 150mila euro. Finora abbiamo cercato inutilmente sia per la cucina che per la sala, nonostante quello sia il compenso minimo lordo che diamo a un ragazzo senza alcuna esperienza»