Tagliato a punta di coltello,
il salame morsetto di Fiuminata
verso il riconoscimento della Regione
ECCELLENZA – Flavio Vai, delegato Marche di Onas (Organizzazione nazionale assaggiatori di salumi) ha inviato all’Ente la documentazione conclusiva per la richiesta di inserimento del prodotto di salumeria storica nei Prodotti agroalimentari tradizionali Pat
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