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Il carciofo di Montelupone
vince la disfida da Fico

ECCELLENZE - Alla Fabbrica Italiana Contadina di Bologna il prodotto maceratese premiato dalla giuria
martedì 16 Aprile 2019 - Ore 10:07 - caricamento letture
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Montelupone ha battuto Castellammare-Sant’Antonio Abate (area metropolitana di Napoli). Domenica 14 aprile, nell’aula Scirocco del parco Fico (Fabbrica Italiana Contadina) di Bologna la disfida è stata tra produttori di carciofo, quello di  Montelupone presidio Slow Food e il carciofo violetto di Castellammare Terra-amore-fantasia Sant’Antonio Abate. Il verdetto è stato decretato da una giuria che, riunita con un accattivante: “Vieni anche tu alla scoperta del carciofo e delle ricette della tradizione pasquale che esaltano questo tesoro dei campi italiani”, ha premiato “Il Carciofo più buono” scegliendo quello monteluponese. Un ennesimo e prestigioso riconoscimento, dunque, per il carciofo di Montelupone, che continua a mietere successi e a ben rappresentare il borgo. Il parco tematico bolognese Fico è una grande area dedicata al settore agroalimentare e alla gastronomia, uno dei parchi più grandi al mondo sul tema, situato negli ex spazi del Centro agroalimentare di Bologna. Nel 2018 ha contato 1,5 milioni di visitatori e un fatturato di 25,9 milioni di euro.



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