La Cia Marche lancia il progetto “grano dop”

La Confederazione Italiana Agricoltori delle Marche presenterà alla prossima Fiera interregionale dell’agricoltura e zootecnia di Castel di Lama il progetto del “grano dop”. Lo annuncia il presidente del Comitato promotore della rassegna – organizzata con il patrocinio del ministero della Politiche Agricole, e il sostegno della Regione Marche, delle Province di Ascoli e Fermo e della Camera di Commercio – l’imprenditore Giuseppe Traini. L’iniziativa della CIA, che mira al rilancio della produzione di grani di qualità e caratteristiche antiche, superiori allo standard attuale, sarà lanciata nel corso di un convegno e dell’avvio di una mostra sulla ‘Riscoperta dei Pani e Grani scomparsi’, in programma il 2 settembre, e al quale interverranno nutrizionisti e esperti nel campo della coltivazione dei cereali. Alla Fiera agricola di Castel di Lama, in calendario dal 30 agosto al 2 settembre prossimi, parteciperanno 400 tra operatori e produttori agricoli , allevatori, espositori e aziende del settore, provenienti da tutte le regioni italiane.